Принять участие в таком необычном мероприятии стало возможным благодаря соглашению, которое заключено между УИИ УФСИН России по Костромской области и фондом помощи «География Добра».
«На данный мастер-класс были приглашены подростки, которые, по сути, оказались в трудной жизненной ситуации, это те, кто сам преступил закон, и те, чьи родители оказались на скамье подсудимых. Поэтому подобное занятие – это не столько развлечение, сколько занятие, направленное на выработку определенных бытовых навыков, ведь некоторые ребята до этого дня ни разу в руках нож не держали и не имели какого-то малейшего представления о технологическом процессе приготовлению блюд. При этом готовка – это всегда творчество, развитие эстетического вкуса, что очень важно для подростков, которые еще только формируются как личности», - прокомментировала мероприятие начальник отделения психологического обеспечения УИИ Елена Гурнова.