Участие в соревнованиях примут представители Шарьинского и Нерехтского, политехнических техникумов Костромской области, Костромского техникума торговли и питания, Костромского торгово-экономического колледжа и Костромского технологического техникума. Конкурсанты должны будут перевести текст профессиональной тематики, продемонстрировать полученные знания и навыки по технологии процесса приготовления кулинарного «шедевра» из охлажденного филе курицы.
Источник: http://www.kdm44.ru/news/31001.html